У нас в городе есть правила по вывескам (в принципе в каждом городе должно быть), там прописана площадь вывески, информация, которая может быть на ней размещена.
При этом есть разница между вывеской (где содержится инфа об организации, адресе, контактах, режиме работы) и наружной рекламой. С рекламой все сложнее.
Если вывеска вешается на историческое здание, то по правилам (опять же в моем городе) она должна быть согласована с Инспекцией по охране объектов культурного наследия.
Обычно в рекламных агентствах все эти требования знают.
