Садик в жилом: Новые СанПины, лицензия и пожарка

[vopros_a]

Уважаемые коллеги, насущные вопросы в связи с изменениями этого года в законодательстве. Поскольку наш СанПин для групп в жилых помещениях утратил силу, то как понять, какие именно пункты новых санпинов по детям и общественному питанию к нам относятся? Все общие общие требования? ведь там компот из всего сразу :(((
По пожарке уход и присмотр в жилом все равно должен соответствовать требованиям как детский сад? вопрос можно ли при малой группе отделаться оценкой рисков или автономной сигнализацией или только обычная и выведение сигнала на пульт МЧС?
Есть ли теперь принципиальная разница в требованиях для получения лицензии, или в жилом это вообще невозможно?
Что-то я запуталась
как часто ходят проверки к тем, кто лицензирован? если требования теперь едины по сути, и мы обязаны их выполнять, в чем теперь разница между лицензией и ее отсутствием в части соответствия САНПИН и пожарки?

[marina_p]

Добрый день!

По питанию Вы должны в любом случае соблюдать принципы "от грязного к чистому" и "от сырого к готовому", как и раньше. п. 3.1.11 для жилых и нежилых приспособленных помещений. САНПИН по питанию - гл. 8 -питание детей.
МЧС - по жилым помещениям требования не поменялись. Что такое у Вас - малая группа? МЧС считает малой группой 10 детей. Для такого количества нет особых требований.
Запрета на ведение образовательной деятельности в жилых помещениях нет

[vopros_a]

Благодарю за ответ, Марина! С отдельными главами конкретно по виду деятельности понятно. А из первых "общих" глав получается тоже все нас касается, если нет указания на особый вид деятельности? Кроме этих двух санпинов ещё какие-то документы роспореба касаются ухода и присмотра в жилом? Если нет образовательной деятельности, то пункты, относящиеся к образованию не применяются, так?
Да, до 10 человек группа.
Если договора заключены с ИП по уходу и присмотру и основная деятельность уход и присмотр, а я прихожу на полчаса в день проводить занятия по программе (индивидуальная образовательная деятельность). У меня отдельные договора с родителями и субаренда с этим ИП. Это как-то отразится на требованиях роспотреба к ИП и какие ко мне требования, если я не кормлю и укладываю, а только занимаюсь?

[vopros_a]

По санпинам общепита нет ясности: если про журнал бракеража написано только в главе 7 "Особые требования к организации питания отдельных категорий взрослого населения", то это касается только этих учреждений? По детям есть указание только на пробы, про журнал бракеража отдельно не написано.