Летний лагерь-2022: особенности организации

[marina_p]

Какая разница, как Вы это назовете, если по факту у Вас будет "организация летнего отдыха"? Именно такая формулировка есть в нормативных документах. Вы пишете, что по требованиям не подходите. По каким конкретно, можете написать? Люди часто придумывают себе страшилки. Я не вижу ничего экстраординарного в требованиях к городским сменам (лагерям). Требование организации горячего питания - это нормальное требование. Требование иметь разработанный план на всю смену -тоже нормально. Требование иметь хорошо проветриваемые помещения -тоже нормально. Что здесь такого сложного?

[elena_u2]

Я тоже смотрела "Городской лагерь", но... Кажется мне что не так всё радужно, как они обещают. Всё проверки всё равно самим проходить и рассчитывать на их помощь нельзя.
У меня 3 договора:
1. Развивающие занятия для детей. Стандартный мой договор, которым весь год пользуюсь.
2. Договор на сопровождение к месту питания и обратно в клуб.
3. Договор на сопровождение на экскурсии

[yulya_k]

Марина, только я напишу лагерь, мне сразу прийдется иметь разговор с администрацией. Уже имела такую неосторожность в начале пути, лет 5 назад.
Я приобрела ваш вебинар с договорами для центра. Ясности немного прибавилось с питанием и присмотром.
Туалет- один на тц, водо только холодная.
Все остальное подойдет.
Видно боюсь проверок, потому как, докапаться всегда найдут к чему

[marina_p]

А кто несет ответственность за качество питания? Если Вы думаете, что переложили ее на родителей, то разочарую Вас.

[yulya_k]

Марина, а есть ли особенности с кем я могу заключить договор на питание? Вы упоминали об этом, когда рассказывали про договоры.

[marina_p]

Это может быть юридическое лицо или ИП, который ведет эту деятельность. Соответственно, у них должны быть все условия: оборудованная кухня, персонал, у персонала мед.книжки. Важно определиться, кто и как будет доставлять питание, разработать график доставки.

[yulya_k]

Это понятно. К ним какие-то дополнительные требования роспотребнадзора есть? СанПины?
Я обратилась в кафе, санканижки, чистота и порядок - мне они внушают доверие, я их постоянный клиент.
Но владелец говорит, что с подобной просьбой к ним уже обращались, они меню составили, но потом заказчик отказался, ссылаясь на Роспотребнадзор, тех детей водили в школу кушать.
У нас все лагеря ходят в школу есть. Но там как раз таки и жесть с питанием.

У нас столовая, с которой весной имели договоренность, закрылась, теперь быстро подыскиваем вариант.

[marina_p]

Я же написала: требования по САНПИН для организаций общественного питания. Владелец должен знать эти нормативы. Возможно, что отказались от его услуг по причине стоимости, так как она , скорее всего, выше, чем в школьной столовой.

[Anna2017]

Ещё нужно заключить договор с медицинской организацией или иметь медработника на месте ( заключить договора с вывозом мусора,с водоканалом. Сотрудники должны пройти медосмотр. Про питание молчу. И это все за месяц до открытия и только Сэс. Возьми и раздай всем инстанциям оплату за лагерь,зато без штрафов 🤷🏻‍♀️Неужели кто-то соблюдает все нормы и при этом зарабатывает …

[marina_p]

Вообще-то это обычные требования, стандартные. Медработника на месте Вы не сможете иметь, так как это предполагает наличие лицензированного мед.кабинета. А вот заключить договор с поликлиникой -да. Договоры на вывоз мусора - да, а сейчас у Вас иначе? Куда Вы деваете мусор? Просто выкидываете в контейнер у дома? УК или ТСЖ против этого, так как жильцы платят за вывоз мусора. А Вы, получается, бесплатно пользуетесь. Насчет медосмотра -да!!!! Всегда это требование было. А как Вы предполагаете вести бизнес? Сядьте и просчитайте, выходите Вы в плюс или нет. Если нет, не занимайтесь этим делом, идите в найм.
Мне непонятно, откуда эта идея взялась, что заниматься детьми можно, не соблюдая требования. Вы в кафе идете, предполагая, что там соблюдают и пожарные и санитарные нормы, ведь так? А почему здесь-то иначе?

[Anna2017]

Потому что, Марина, оплата за детский лагерь /сад/центр несоизмерима меньше, в сравнении с налогами. Если всё выполнять,то будешь работать в ноль или минус,но зато будешь горда что всё по правилам .Каждый, открывая бизнес, пытается работать по правилам,но это -сложновыполнимо в долгосрочной перспективе . Вы хотите работать бесплатно ? Нет. Ведение всего документооборота (если по всем правилам) почти не подразумевает хоть какое-то время на личное развитие,креатив и тд. Это говорю как собственник детского бизнеса. Только лишь налог с зарплаты,выплата отпускных и тд съедает огромную часть дохода. Вы сами были собственником детского сада или центра?

[marina_p]

Вы что , конкретно, предлагаете? Не соблюдать требования? Не соблюдайте. Кстати, если посмотреть на опыт других стран, то требования в них к работе с детьми даже выше, чем у нас. Сфера работы няней у нас вообще не регулируется государством ( к сожалению), попробуйте во Франции или Новой Зеландии поработать без сертификата и вхождения в проф. объединение! В части требований я могу согласиться, что они избыточны для малого бизнеса. Но то, что касается санпинов и пожарки -нужно выполнять. Ответсветнность за детей несет предприниматель или руководитель организации.